蔵のこだわり 霧島のふもと、大自然に囲まれた中に蔵はあります。

8年古酒紫芋農家の嫁

<かめ壺焼酎「明るい農村」の姉妹品>


群を抜くフルーティな熟成香と、深いコク。
紫芋といっても、たくさんの品種がありますが、こちらの 8年古酒は、とても希少な「種子島ろまん」という品種を使っています。
古くから、種子島でつくられてきた「種子島紫」の選抜育成品種で、皮は赤紫。中は鮮やかな濃い紫色です。フルーティな香りと「甘い紫芋」として知られています。

良質の炭火と、溶岩プレート釜による遠赤外線効果で、芯までじっくり焼いて、かめ壺で仕込みました。


長期熟成させた紫芋「農家の嫁」は、すばらしい熟成風味に仕上がりました。
食前、食後酒としてもピッタリです。ロック、ストレートで、お楽しみください。


7年古酒 紫芋の焼き芋もろみ種子島ろまん
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